彰化涼圓
台式料理
推薦餐廳
台灣彰化縣彰化市南郭路一段182號
南郭路店：09:00-18:00；民權路店：08:00-17:00（資料來源，店家公告可能有所變動，實際以現場公告為準）
彰化地區知名涼圓小吃，冷吃肉圓搭配蒜香醬汁，風味清爽鹹香，分店涵蓋南郭路及民權路。
彰化涼圓為在地知名小吃，以冷吃肉圓搭配蒜頭醬汁為特色，口感清爽且風味獨特，與傳統熱吃的肉圓有所區別。
- 起源與分店：檢視資料顯示創始店位於南郭路，並有民權路分店等多處據點，常見描述指向南郭路創始店與民權路分店。
- 常見款式：涼圓多為瘦肉香菇涼圓等冷食版本，搭配蒜汁醬，口味鹹香帶微甜，夏日較受歡迎。
- 代表性描述來源：相關報導與部落格提及涼圓風味，以及蒜頭醬汁的濃郁特徵；也有報導指出以冷食肉圓為主，風味清爽。
- 搭配與觀感：一般現場購買、現吃為主，常見搭配小吃或飲品，可於現場品嚐體驗。
註：目前可取得的公開資訊顯示在彰化市區有南郭路與民權路兩處分店，且都以「涼圓」作為招牌產品。官方網站與IG尚未明確公佈，僅有臉書粉絲專頁供參考。